若竹煮のレシピ

まずは。[ http://blog.goo.ne.jp/fuurinn0202/e/423a348abf303c17ff514421ac116e20 ]　
若竹煮からスタートです。 この芯のえぐさが素敵。
食欲の無い日は、とりあえず旬のモノ[ http://coochan.jugem.cc/?eid=1326 ]　
キンメ鯛のお刺身は美味しかった。 特別に食べたかった訳ではないけどそもそも美味しい魚で、今が旬だものね。 誰にも文句を言わせない美味しさだね。 旬といえば、筍。 今日は新若布と合わせて若竹煮。 若布の色見がイマイチ出なかったけど、 ...
タコノコとワラビ[ http://blog.goo.ne.jp/fubako_2006/e/fcd23e8ab3a96586d44e9a700985bf09 ]　
鹿児島からの到来物お隣さんに頼まれたので茹でます。 若竹煮か土佐煮までしちゃった方がいいんだろうな…
[食]夕食[ http://d.hatena.ne.jp/uri-bo/20080325#p1 ]　
かしわもも粕漬け鉄板焼(相方のみ) 若竹煮 高菜のたいたん おから(昨日のアラ炊きの汁とスジのスープ) 干しえび飯.
菜の花の粒マスタード炒め[ http://blog.goo.ne.jp/kasuminano/e/7451318e6b57cdf37a6397afc14962ab ]　
昨日は、茹でた菜の花を細かく切って、生わかめと軽く茹でたイカ、ミョウガと共に酢味噌あえ。 さて、今日はどうするべか？ 今日のご飯のメニューは、まず豆ご飯。 昨日の夜茹でたたけのこでわかめと一緒に煮た若竹煮。 そして、さっき友達からお土産で ...
送別会[ http://dinner.blogdns.net/archives/2008/03/post_772.php ]　
契約社員扱いの後輩が退職するにあたり送別会幹事にわがままを言って魚系の居酒屋にさせるお通しに始まり、刺身の盛り合わせ、かにの身とみその甲羅焼き、 せいろ蒸し、若竹煮、かき揚げ、鶏の唐揚げ、竹輪の磯辺揚げ、 くみ上げ豆腐、ちらし寿司、柚子の ...
春のメニュー[ http://angelapin1963.cocolog-nifty.com/blog/2008/04/post_0ea2.html ]　
暖かくなると、若竹煮とかつおを食べたくなるってことで、食べることに、でも今日のメインはジャガバタ明太子、無添加のお高い明太子が手に入ったから、じゃが芋と混ぜてみました。明太子が旨いとかなりいいおかずになる。 P4010044.
退屈な１日[ http://simplelife793.blog71.fc2.com/blog-entry-21.html ]　
今日は特に何にも無く・・・ちょっと退屈な１日でした 【朝食】サンドウィッチ コーヒー 31032008bk.jpg 【昼食】やきそば 31032008l.jpg 【夕食】白米 お味噌汁 若竹煮 いわしの煮付け めんたいこ 31032008d.jpg.
桜色のおこわ[ http://blog.goo.ne.jp/appare000appare/e/e0d466993255199f8c67a202678dbca1 ]　
桜の花の塩漬けを刻んで一緒に炊き込んだ、ほんのり桜色のおこわです。 後は、白身魚のフライ、若竹煮、山芋の素揚げ、新キャベツの浅漬け、根菜類と舞茸のお味噌汁。
【今週の食わず嫌い王】松本幸四郎vs.貫地谷しほり[ http://ultema.blog.so-net.ne.jp/2008-03-20 ]　
つぶ貝のバターソテー・チキンピラフ・若竹煮・茶碗蒸し 嫌いな理由：三船敏郎さんが石灯籠が怖いと言ったのと同じ理由（謎 ◆お土産 貫地谷しほり：北鎌倉「こまき」さくらもち松本幸四郎：東京「モロゾフ」エダムチーズケーキ ●レビュー ...