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月季 つき[ http://kumamotodaisuki.blog73.fc2.com/blog-entry-657.html ] 
あなごの白焼き1000円・塩トマトのサラダ600円・生ハムのサラダ850円・ふきのとうの天ぷら800円・新たけのこ 若竹煮1200円・ぬか漬け450円・鯛の塩辛500円・チーズの盛り合わせ1000円・刺身丼1400円・紀州梅茶漬け500円・あなごの山椒御飯500円・地酒 ...
週末農家は忙しい[ http://blog.goo.ne.jp/masamune1227/e/638315afcc6a4a05467f4e9205c224ff ] 
2~3日前から「夕飯には鯖の味噌煮と竹の子とワカメの若竹煮がいいな!」とメールが来てました。 竹の子はまだ出始めたばかりで 高いから次回に!と言いましたが「暫く帰ってこられないから・・・」と粘ります。 仕方なく?買いに行きました。 ...
山椒[ http://blog.goo.ne.jp/ma_nya9228/e/173877380394fec94836d6e34a58f09b ] 
山椒を見ると舅を思い出します、竹の子の若竹煮を料理の本を見ながら(新米主婦でした)作ると庭から山椒を摘んできて、山のように載せて満足そうに召し上がっておられました。 ちりめん山椒とか、煮た山椒は美味しいと思いましたがその当時はあまり好き ...
夜のおすすめ[ http://fuuraitei.blog25.fc2.com/blog-entry-52.html ] 
「若竹煮」 400円 ▼カキ特集▼ 香ばしい醤油味 「カキのバターソテー」 750円 栄養価たっぷり 「カキ雑炊」 900円 ▼その他▼ 野菜たっぷり 「おこげのあんかけ」 700円 特製やわらか 「豚の角煮」 500円 クリームチーズ ...
25%引きお客様のリクエストにおこたえしました店長のおすすめ焼き魚 ...[ http://web.blueskywalker.com/kjzdfgnl/200803/007300.html ] 
商品内容 ハピランのファミリー惣菜 焼き魚と惣菜セット ■セット内容:15パック(12種類) かぼちゃのごま炒め120g×1個、卯の花おから煮130g×1個、若竹煮100g×1個、筑前煮100g×1個、いもいか煮130g×1個、肉じゃが煮190g×1個、なすの揚げ煮100g×1個、鯖の ...
今年も[ http://cocokirari.blog27.fc2.com/blog-entry-31.html ] 
筍ご飯、若竹煮、お吸い物。そしてそして去年も一昨年も作りましたが、このタケノコをパンに使います。 どんなパンかは・・・明日、お目見えします。お楽しみに。 余談ですが、このタケノコ!!茹でてもアクが出ないんです。おっちゃんも「このまま茹でたら ...
筍ご飯(妻)[ http://blog.goo.ne.jp/pontan_2008/e/fd22f8493f2c5c6f11a33e961d8961fb ] 
鶏つくねと若竹煮5.菜の花の辛子和え6.春キャベツと油揚げのお味噌汁いつも通り、とーーーっても美味しかったです。 そして、いつもと違ったのは、今日は夫とMさんも一緒だったこと。Mさんは見学ということだったのですが、たくさん手伝ってくれた ...
竹の子づくし[ http://dogleg.blog68.fc2.com/blog-entry-295.html ] 
竹の子づくしの夕飯竹の子ご飯若竹煮真子と竹の子の煮物ハハは竹の子の根っこの固い所が好きなんですわ。 そして 食べ過ぎて胃が痛くなる季節です。 ブログランキング参加しています。 応援よろしくお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ 人気blogランキングへ ...
続々と(^^)[ http://tomoanjp.blog72.fc2.com/blog-entry-364.html ] 
筍は若竹煮に青のり天ぷら 筍ご飯♪ 宮城県・ゆりあげの大あさり富山から白えび お刺身かかき揚げ谷中生姜 これは当家の人気メニューのひとつで味噌焼き。 山菜もたっくさん♪ 春のモノは元気をくれるようで嬉し楽しです(^^) ...
後輩・フィーバー伊藤出会い[ http://deaif0.cocolog-nifty.com/blog/2008/04/post_7f19.html ] 
雨後の筍、初摘みワカメ、山椒と、旬の出会いものは「若竹煮」で頂きたい。 筍を濃い目の出汁に味醂、醤油で味付けをして炊き、最後に出汁、ワカメをいれてサッと煮るだけですが、季節には必ず作る一品です。 コロッケは神戸牛の脂身を入れるのが我が家流 ...
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